Network
4. Sangrai bahan rempah, kemudian haluskan.
5. Tumis bumbu halus dalam wajan hingga harum dan tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, daun kunyit.
6. Masukan rempah sangrai yang telah dihaluskan hingga tercium aroma wangi.
7. Masukkan daging sapi yang telah dipotong. Potong daging dengan potongan serong.
8. Aduk-aduk daging dengan bumbu.
9. Setelah daging berwarna kecoklatan, masukkan santan dan tiga sendok makan kelapa sangrai.
10. Aduk-aduk rendang sambil menunggu matang. Gunakan api sedang saat memasak. Anda juga boleh menambahkan bumbu kaldu.
11. Tunggu hingga kuah mengental, daging menjadi empuk, dan kuah menjadi coklat tua.
Itulah informasi resep rendang daging sapi khas Padang dan cara membuat sederhana, empuk siap hidangkan di hari lebaran 2022.***
