Network
Cara Membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening:
• Langkah pertama adalah potong-potong daging sandung lamur sapi.
• Kemudian, didihkan air secukupnya dalam panci, lalu masukkan potongan daging dan rebus dengan api kecil sampai daging empuk.
• Panaskan 3 sendok makan minyak sayur, tumis bumbu Halus, kemudian aduk hingga harum dan matang.
• Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, lalu aduk hingga layu dan angkat.
• Masukkan ke dalam rebusan daging bersama kaldu ayam bubuk, masak dengan api kecil dan tunggu hingga bumbu meresap. Angkat.
• Sajikan selagi hangat dengan pelengkap.
Baca Juga: 3 Resep Minuman Es Menu Buka Puasa Ramadan Hari Ini, Dijamin Segar!
Demikianlah resep dan cara membuat soto daging sapi kuah bening ala anak kos untuk menu buka puasa dan sahur saat Ramadhan.***
