Network
• Panaskan minyak goreng di atas wajan. Lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, masak beberapa saat hingga harum.
• Masukkan daging ayam, biarkan sebentar, dan masak hingga daging berubah warna putih kecokelatan.
• Masukkan wortel, kacang kapri, dan sawi putih. Masak sekitar 2 menit.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bolu Labu Kuning Kukus Mudah dan Enak Cocok untuk Buka Puasa, Cuma 7 Bahan
• Kemudian masukkan sisa sayuran lainnya dan tunggu sekitar 1 menit, lalu tuangkan air matang.
• Masukkan garam, gula, dan bumbu penyedap, kemudian aduk hingga rata.
• Letakkan tepung maizena dalam wadah bersih, tuangkan dengan sedikit air, lalu aduk hingga rata.
• Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam penggorengan, aduk hingga kuah menjadi mengental.
• Angkat capcay kuah.
• Sajikan.
