Network
Cara Membuat
- Campurkan daging ayam giling, bawang putih halus, dan wortel yang telah dipotong halus.
- Masukkan tepung tapioka, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.
- Kocok dua butir telur, siapkan teflon anti leket atau olesi sedikit minyak.
- Masukkan telur, ratakan hingga tipis, goreng adonan telur sampai matang
- Ratakan adonan ayam di atas kulit rolade yang terbuat dari telur
- Gulung dan padatkan, bungkus dalam alumunium foil.
- Kukus selama 20-30 menit
- Setelah matang, potong rolade sesuai selera
- Masak sesuai kebutuhan.
Baca Juga: Apa Saja Bumbu Buat Soto Ayam? Resep Aneka Soto Nusantara Khas Lamongan
Demikian resep dan cara membuat rolade daging ayam sederhana yang dapat dengan mudah dipraktikkan di rumah dan dimasak menjadi berbagai menu sesuai selera.***
