Network
BERITA DIY – Berikut resep dan cara membuat nasi goreng seafood ala hotel berbintang lima yang cocok untuk menu makan malam nanti.
Nasi goreng di negara Indonesia merupakan sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin, atau mentega.
Biasanya didalam hidangan nasi goreng selain nasi terdapat telur, ayam, dan kondimen lainnya.
Baca Juga: Tim Indonesia Dipaksa Mundur dari All England, Mantan Menteri Agama Beri Tanggapan
Pada tahun 2011, sebuah polling Internet yang diadakan oleh CNN International dan diikuti oleh 35.000 orang menempatkan Nasi Goreng pada peringkat dua dalam daftar '50 Makanan Terlezat di Dunia' setelah rendang.
Nasi goreng sebenarnya muncul dari beberapa sifat dalam kebudayaan Tionghoa, yang tidak suka mencicipi makanan dingin dan juga membuang sisa makanan beberapa hari sebelumnya.
Sebab itu, nasi yang dingin tersebut kemudian digoreng untuk dihidangkan kembali di meja makan.
Baca Juga: Harga dan Keunggulan Hp Samsung Tipe A32, A52, dan A74
Kali ini kita akan membuat nasi goreng yang menggunakan bahan seafood atau makanan laut seperti udang dan cumi. Berikut resep dan cara membuat nasi goreng seafood ala hotel berbintang lima.
Bahan yang Disiapkan
- 600 gram nasi putih.
- 200 gram cumi yang sudah dipotong bulat dan dicuci bersih.
- 150 gram udang yang sudah dikupas dan dicuci bersih.
- Campuran kacang polo dengan jagung (sudah disisir) yang sudah direbus.
- 1 sdm kecap ikan.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm minyak wijen.
- Gula.
- Garam.
Bahan Bumbu yang Dihaluskan
- 3 buah cabai merah besar.
- 2 siung bawang putih.
- 8 butir bawang merah.
- 5 buah cabai merah keriting. Jika ingin pedas busa lebih sesuai selera.
- 1,5 sdt tersai yang sudah dibakar.
Bahan Pelengkap
- Acar timun.
- Bawang goreng.
- Kerupuk
- Irisan telur dadar atau telur mata sapi.
Cara Membuatnya
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan cumi. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan nasi putih, kecap asin, kecap ikan, serta campuran kacang polo dengan jagung yang sudah disiapkan sebelumnya aduk hingga merata.
- Jangan lupa diicipi agar rasa sesuai dengan selera Anda, jika belum terasa bisa menambahkan gula dan garam serta penyedap rasa.
- Setelah sesuai rasa yang dinginkan masukan minyak wijen agar rasa dan aroma tambah enak. Lalu taruh di piring.
- Nasi goreng seafood ala hotel berbintang lima sudah siap dengan pelengkap acar timun, telur dan kerupuk.
Baca Juga: Link Live Streaming Shakhtar Donetsk vs AS Roma Babak 16 Besar Liga Europa
Itulah resep dan cara membuat nasi goreng seafood ala hotel berbintang lima yang cocok untuk menu makan malam nanti. Selamat mencoba.***
