Network
- Kol.
- Toge.
- Daun bawang yang sudah dipotong tipis.
- Bawang goreng.
- 1 bungkus soun yang sudah direbus.
- Jeruk lemon yang sudah dipotong.
- Telur rebus.
- Keripik kentang.
Cara Membuatnya
- Haluskan semua bahan dasar atau bubum untuk membuat soto ayam Madura, setelah halus lalu disisihkan.
- Rebus ayam dengan menambahkan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, tunggu sampai ayam empuk, setelah itu tiriskan lalu digoreng. Disarankan jangan terlalu kering saat menggoreng ayam tersebut.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya menggunakan minyak. Tambahkan sere, daun salam, dan daun jeruk lalu tumis hingga aromanya harum.
Baca Juga: Ramalan Keuangan dan Karier Zodiak Besok, 17 Maret 2021: Banyak Keberuntungan Menghampiri Zodiak Ini
- Setelah tercium aromanya lalu masukan air dan tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan penyedap rasa, garam atau gula sesuai selera agar rasa kuah soto tersebut semakin enak.
- Jika kuah soto sudah matang, siapkan mangkok lalu masukan bahan pelangkap yang sudah disiapkan serta tambahkan suiran ayam yang sudah digoreng sebelumnya.
- Soto ayam Madura siap dinikmati.
Baca Juga: Jadwal Pertandingan Sepak Bola Hari Rabu 17 Maret 2021, Ada Liga Champions
Itulah resep dan cara membuat soto ayam Madura yang praktis dan mudah. Selamat mencoba.***
