BERITA DIY – Simak resep membuat bola bola mie tahu yang cocok dijadikan cemilan dengan bahan yang sederhana, murah dan mudah didapatkan.
Bosan dan bingung dengan olahan tahu yang biasa-biasa saja? Mungkin bunda bisa mencoba mengkreasikan tahu yang ada di rumah menjadi cemilan bola bola mie tahu yang akan disukai oleh anak-anak.
Tak hanya oleh anak-anak cemilan bola mie tahu ini juga akan disukai oleh seluruh anggota keluarga. Bola bola mie tahu ini merupakan resep olahan tahu dan mie yang sangat mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Sup Ikan Kemangi, Wangi Aromatik Cocok Hangatkan Tubuh di Musim Hujan
Untuk membuat bola bola mie tahu hanya diperlukan beberapa bahan yang dapat dengan mudah ditemukan di pasar, warung ataupun di kulkas rumah Bunda semua.
Proses pembuatan bola bola mie tahu ini juga tidak membutuhkan waktu yang lama, Bunda hanya perlu mencampurkan semua bahan, membuat adonan dan menggorengnya.
Berikut resep membuat bola bola mie tahu yang cocok dijadikan cemilan, selengkapnya.
Baca Juga: Resep Mangut Lele Rumahan yang Pedas, Serta Bahan dan Cara Buat untuk Akhir Pekan dengan Keluarga
Bahan-bahan:
1 bungkus Mie Instan
2 buah Tahu Besar
1 butir Telur
2 butir Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
½ sdt Garam
2 sdm Tepung Terigu
1 sdm Kaldu Ayam/Jamur
Secukupnya Daun Bawang Iris
Baca Juga: Resep Klepon Kenyal & Lembut, Camilan Tradisional yang Miliki Cita Rasa Manis Legit
Cara membuat:
- Hancurkan mie, letakkan di wadah terpisah
- Haluaskan bawang merah, bawang putih dan garam
- Hancurkan tahu, masukkan daun bawang
- Tambahkan bumbu halus dan kaldu ayam atau kaldu jamur
- Aduk hingga semua bumu dan adonan tahu tercampur rata
- Masukkan telur dan aduk lagi hingga rata
- Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata
- Ambil sedikit adonan dan bentuk adonan menjadi bulatan kecil
- Lumurkan adonan bola tahu pada mie yang sudah dihancurkan
- Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan
- Angkat dan sajikan.
Demikian resep dan cara membuat bola bola mie tahu yang cocok dijadikan camilan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***