Resep Bumbu Bakaran Tahun Baru Pedas Manis Serbaguna untuk Ikan, Sosis, Bakso dan Jagung

Baca Juga: Lokasi Nonton Kembang Api di Jogja Malam Tahun Baru 31 Desember 2023, Mulai Jam Berapa?

Resep Bumbu Bakaran Ikan

Berikut bumbu ikan bakar ala Chef Martin Natadipraja, selengkapnya.

8 buah Cabai Merah Keriting
5 buah Cabai Rawit Merah
3 buah Bawang Putih
6 siung Bawang Merah
3 butir Kemiri
1 sdt Ketumbar Bubuk
1 sdt Kunyit Bubuk

Haluskan semua bahan dan tumis sampai harum
Tambahkan bahan-bahan berikut ini

1 sdm Gula Merah
5 sdm Kecap Manis
1 sdt Penyedap rasa
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Lada Putih

Oleskan pada ikan dan masak hingga matang.

Baca Juga: Tahun Baru 2024 Tahun Apa? Cek Peruntungan Shio di Tahun 2024: Karier, Keuangan, Asmara dan Kesehatan

Resep Bumbu Bakaran Pedas Manis Serbaguna

Sementara resep bumbu bakaran pedas manis serbaguna adalah sebagai berikut.