Berikut resep rendang padang asli bumbu hitam daging sapi 1 kg beserta cara membuat yang sederhana hasil empuk dijamin spesial.
Bahan
1 kg daging sapi
3 butir kelapa, jadikan santan
2 batang serai
1 batang kayu manis
5 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun kunyit
2 buah asam kandis
5 buah cengkih
2 buah bunga lawang
1 gelas air
garam secukupnya
Baca Juga: Resep Bumbu Opor Ayam Kuning Sederhana Masakan Spesial Lebaran Hari Raya Idul Fitri 2023
Bumbu
20 buah cabai merah kering
20 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 ruas jahe
2 ruas laos
1 sdt ketumbar
Baca Juga: Resep Rendang Sapi untuk Lebaran, Sajian Lezat Idul Fitri yang Mudah Cara Membuatnya ala Chef Devina
Cara Membuat
- Cuci daging sapi 1 kg hingga bersih dan potong kecil-kecil menjadi beberapa bagian.