Resep Manisan Kulit Jeruk Bali, Kaya Akan Manfaat dan Mudah Dibuat di Rumah

5. Cuci bersih kulit jeruk bali sembari diperas agar rasa pahitnya berkurang.

6. Siapkan air dalam baskom dan campurkan dengan 1 sdm kapur sirih.

7. Rendam kulit jeruk bali semalaman, minimal 4 sampai 6 jam.

8. Cuci bersih kembali kulit jeruk bali sembari diperas.

9. Rebus kulit jeruk bali sekitar 10-15 menit sampai mendidih, kemudian buang air rebusan pertama.

10.Rebus kembali menggunakan air yang baru.

11.Tiriskan setelah tekstur kulit jeruk bali empuk.

12.Setelah dingin, peras kulit jeruk bali sampai kandungan airnya berkurang.

13.Siapkan wajan, tuangkan air 3 gelas, gula pasir 200 gr, dan pewarna makanan sesuai selera, dan aduk sampai merata.

14.Setelah air mendidih, masukkan kulit jeruk bali.