2 butir kemiri, disangrai
1 sdm biji ketumbar, disangrai
1 blok kecil gula merah
1/2 sdt garam
5 sdm kecap manis
2 sdm minyak sayur
Cara membuat bumbu marinasi sate kambing:
1. Haluskan semua bahan yang ada.
2. Tambahkan kecap manis dan minyak sayur, lalu aduk secara merata.