· 150 gram tepung tapioka
· 4 siung bawang putih, haluskan
· 3 siung bawang merah, haluskan
· 4 batang daun bawang, iris tipis
· 1 buah wortel, serut (sisakan sedikit untuk hiasan)
Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan Segar, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya
· 1 sendok teh garam
· 1 sendok teh gula pasir
· ½ sendok teh kaldu bubuk
· 3 butir telur