Bahan-bahan:
• 12 buah kulit ketupat
• Beras secukupnya
• Garam secukupnya
• Rebusan air
Cara Membuat:
1. Siapkan beras, sesuaikan dengan besar ketupat. Kemudian cuci bersih seperti akan memasak nasi, beri garam secukupnya dan aduk rata.
2. Siapkan kulit ketupat yang sudah dicuci, lalu buka ujungnya. Masukkan beras dengan sendok. Isi hingga setengah ketupat jika beras pera, apabila beras pulen isi hingga 2/3 bagian. Jika ingin ketupat agak empuk atau lembek Anda bisa mengurangi isinya.
3. Kemudian rapikan kulit ketupat kembali. Setelah itu, ikat menjadi satu agar mudah dimasukkan ke dalam wadah.
Baca Juga: Puan Maharani Bongkar Resep Rendang Ayam Buatan Megawati yang Biasa Dihidangkan saat Lebaran