Network
Cara membuat:
- Hancurkan mie, letakkan di wadah terpisah
- Haluaskan bawang merah, bawang putih dan garam
- Hancurkan tahu, masukkan daun bawang
- Tambahkan bumbu halus dan kaldu ayam atau kaldu jamur
- Aduk hingga semua bumu dan adonan tahu tercampur rata
- Masukkan telur dan aduk lagi hingga rata
- Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata
- Ambil sedikit adonan dan bentuk adonan menjadi bulatan kecil
- Lumurkan adonan bola tahu pada mie yang sudah dihancurkan
- Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan
- Angkat dan sajikan.
Demikian resep dan cara membuat bola bola mie tahu yang cocok dijadikan camilan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
