Network
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan cabe merah, aduk hingga layu.
- Masukkan potongan cumi, aduk hingga cumi kaku dan berubah warna menjadi putih.
- Masukkan bahan tambahan seperti saus cabe, saus tomat, cabe giling, air jeruk, gula, merica, garam dan air.
- Perlu diperhatikan ketika menambahkan garam, gula, merica harus dicobain terlebih dahulu agar rasa sesuai selera.
- Tutup wajan dan didihkan beberapa saat.
- Tuangi larutan tepung tapioka, aduk sebentar hingga mendidih dan sedikit mengental lalu angkat.
- Siap disajikan
Itulah resep cumi saus ala warung tenda yang mudah dan praktis tentunya sedap dan nikmat.***
