Network
1 cm jahe
1 bawang bombay potong besar
1 Batang Bawang Daun
1/4 sdt penyedap rasa (optional)
250ml air
1/2 sdt tepung maezena + 1 sdm air
1 Buah Paprika (Jika Ada)
Langkah-langkah
1. Campur rata semua bumbu marinasi yakni bawang putih, saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada hitam, garam, gula, kaldu bubuk dan saus tomat.
2. Masukkan daging dalam bumbu marinasi. Aduk hingga rata dan daging terendam.
Masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Daging Cabe Hijau, Olahan Daging Idul Adha Dijamin Nikmat ala Chef Devina Hermawan
