BERITA DIY – Simak 5 resep olahan daging sapi dan kambing kurban sebagai sajian khas saat Idul Adha.
Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban selalu identik dengan daging sapi dan kambing. Tentu saja, daging tersebut akan disajikan dalam berbagai olahan menu yang menggugah selera.
Daging sapi dan kambing kurban dapat diolah menjadi beragam makanan atau masakan sesuai selera masing-masing. Biasanya setiap daerah memiliki menu khusus yang tiap tahun disajikan saat Hari Raya Idul Adha.
Namun di masa pandemi seperti saat ini, banyak yang harus mengolah daging sapi dan kambing sendirian karna tak bisa berkumpul dengan keluarga.
Tenang, BERITA DIY akan sajikan 5 resep olahan daging sapi dan daging kambing kurban dijamin mudah dan tentu saja nikmat di lidah.
Berikut 5 resep olahan daging sapi dan daging kambing kurban selengkapnya:
1. Sate Kambing atau Sapi
Bahan: