Resep dan Cara Membuat Plecing Kangkung khas Lombok Anti Gagal yang Bikin Lidah Bergetar dan Nagih

• 6 siung bawang merah.
• 2 siung bawang putih.
• 1 ruas kencur.
• 1 buah tomat.
• 6 buah cabe merah besar.
• 5 buah cabe rawit merah.
• 1 bungkus terasi kecil.
• ½ sdt garam.
• 1 sdt gula pasir.

Baca Juga: Link Live Streaming Madura United vs PS Sleman Selasa, 23 Maret 2021 Pukul 15:15 WIB

Cara Membuat

1. Potong kangkung panjang-panjang, kemudian cuci bersih bersama taugenya, setelah itu tiriskan.
2. Didihkan air, setelah itu masukan kangkung masak sampe layu, angkat dan tiriskan. Jangan lupa masukan garam saat merebus kangkung agar warna tetap hijau.
3. Untuk taugenya siram dengan air. Jadi cukup diseduh dengan air panas.
4. Haluskan semua bahan untuk membuat sambal.
5. Selanjutnya panaskan wajan yang sudah diberiminyak, lalu tumis bahan sambal hingga harum.

Baca Juga: Kocak! Gemblong di Ikatan Cinta Bikin Ayu Dewi Minta Suami Mirip Aldebaran, Buaga: Bikin Kelolodan

1. Kemudian tuangi sedikit air dan perasan air jeruk limau. Aduk sampai rata. Jangan lupa diicipi agar rasa sesuai yang dinginkan.
2. Sajikan kangkung dan tauge yang sudah direbus diatas piring saji. Setelah itu siram dengan sambal yang sudah dibuat.
3. Plecing kangkung khas Lombok siap dinikmati.

Itulah resep dan cara membuat plecing kangkung khas Lombok anti gagal yang membuat lidah bergetar dan bikin ketagihan. Selamat mencoba.***