BERITA DIY - Simak informasi cara membuat kulit lumpia anti sobek yang gurih, mudah dan enak.
Lumpia merupakan salah satu makanan khas dari Semarang yang memiliki cita rasa yang enak dan gurih. Selain itu, lumpia juga merupakan camilan yang sebenarnya mudah dibuat.
Meskipun demikian, beberapa orang mungkin akan mengalami kesulitan saat akan membuat kulit lumpia karena biasanya akan mudah sobek.
Jika Anda mengetahui tips dan triknya tentunya kejadian ini tidak akan terjadi. Lantas, bagaimana cara membuat kulit lumpia anti sobek? Berikut penjelasannya.
Baca Juga: Bikinnya Gampang! Resep Kue Kacang 1 Kg Lembut dan Renyah Anti Gagal Lumer di Mulut
Untuk membuat kulit lumpia Anda hanya membutuhkan bahan berupa tepung terigu, penyedap rasa dan air saja.
Salah satu tips agar kulit lumpia ini tidak sobek adalah dengan memperhatikan komposisi bahan-bahan yang digunakan.
Pastikan takaran sendok untuk membuat kulit lumpia ini pas dan cukup. Karena jika tidak adonan akan kurang sempurna.
Selanjutnya, adonan kulit lumpia versi ini dibuat dengan cara diuleni dan digiling hingga tingkat.
Baca Juga: Resep Kue Nastar Nanas Lembut dan Gurih untuk Lebaran ala Chef Devina Hermawan
Berikut ini cara membuat kulit lumpia yang mudah anti sobek dan memiliki cita rasa yang gurih, selengkapnya.
Bahan-bahan:
80 sendok makan Tepung Terigu
1 sendok makan Penyedap Rasa
2 gelas air mineral
Langkah-langkah
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kastengel Premium Renyah dan Lumer Anti Gagal, Kue Kering Khas Lebaran
1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan
2. Uleni sampai kalis dan tidak lengket
3. Tutup dengan kain dan istirahatkan selama 15 menit
4. Ambil adonan dan gilih hingga tingkat tipis yang diinginkan
5. Olesi bagian atas dengan minyak goreng dan tepung terigu
6. Ulangi langkah sampai semua adonan habis.
Demikian cara membuat kulit lumpia anti sobek dengan takaran sendok yang gurih, mudah dan enak.***