Berita DIY – Resep variasi telur dadar sangat digemari anak kos untuk menu pilihan setiap harinya. Rasanya enak dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya.
Kehidupan anak kos sangat beragam dan gemar melakukan suatu hal dengan efisien waktu. Berbagai kegiatan perkuliahan dan organisasi membuat anak kos memilih hal-hal yang praktis untuk dilakukan, seperti memasak yang tidak membutuhkan waktu lama.
Sarapan adalah waktu terpenting untuk anak kos sebelum berangkat kuliah. Menu sarapan yang praktis sangat seperti membuat telur dadar sangat dibutuhkan anak kos.
Telur dadar adalah menu olahan telur yang bisa dibuat bervariasi setiap harinya. Memasak telur dadar hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit termasuk mempersiapkan bahannya.
Baca Juga: Gampang Banget! Begini Resep Kue Jahe dan Chocochip Cookies Cocok Dibuat Isian Parcel Natal 2022
Berbagai macam bahan cocok untuk dicampur dengan telur, sehingga cukup banyak variasi telur dadar yang bisa dimasak. Variasi yang cukup sering dibuat adalah telur dicampur dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
Variasi lainnya adalah telur dicampur sosis atau bakso. Variasi lain yang tak kalah menarik adalah telur dicampur berbagai sayuran seperti wortel, daun bawang, cabai, dan sebagainya.
Tekstur telur dadar cukup tebal apabila diolah dengan campuran bahan lain. Telur dadar yang masih hangat kemudian dimakan bersama nasi hangat juga sangat cocok.
Acapkali anak kos juga menggunakan saus sambal atau kecap untuk pelengkapnya. Selain praktis dalam pembuatannya, telur juga mengandung protein yang cukup tinggi sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi anak kos.
Baca Juga: Natal Tinggal Berapa Hari Lagi? Ini Resep Kue Kering Khas Natal yang Bisa Disajikan untuk Keluarga
Jenis telur juga sangat beragam. Telur yang cukup populer di kalangan anak kos adalah telur ayam petelur, telur ayam kampung, telur bebek, dan telur puyuh.
Peralatan yang diperlukan anak kos untuk membuat telur dadar adalah kompor, alat penggorengan, dan alat makan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Telur (jenis apapun).
2. Minyak atau mentega.
3. Garam atau penyedap rasa.
4. Campuran bahan tertentu (misalkan sosis).
5. Siapkan pula nasi hangat dan kecap untuk menambah kenikmatan ketika memakannya.
Cara membuatnya:
1. Siapkan penggorengan dan tuangkan minyak secukupnya.
2. Siapkan telur dan sosis.
3. Potong-potong sosis sesuai selera.
4. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan dikocok menggunakan garpu.
5. Campurkan telur dengan garam, penyedap rasa, dan sosis yang telah dipotong sesuai selera.
6. Nyalakan kompor dan panaskan minyak.
7. Setelah minyak panas, tuangkan telur yang telah dicampur sosis ke penggorengan.
8. Dibolak-balik sampai matangnya merata.
9. Jika sudah matang, tiriskan.
10. Sajikan telur dadar bersama nasi hangat dan kecap.
Itulah resep variasi telur dadar yang enak dan praktis. Semoga bermanfaat.***