BERITA DIY – Simak resep dan cara membuat bolu labu kuning kukus dengan mudah dan dijamin enak. Cocok jadi sajian buka puasa maupun Lebaran 2022 mendatang.
Menentukan menu buka puasa terkadang memunculkan dilema. Nah, kue bolu yang satu ini bisa dijadikan referensi untuk disajikan.
Selain nikmat dan menarik, resep dan cara membuat bolu labu kuning kukus pun mudah, tak perlu oven.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Sapi Sederhana, Enak, dan Spesial Untuk Menu Lebaran 2022
Memiliki tekstur lembut dan warna yang menarik, bolu satu ini tentunya bakal menggugah selera setiap pasang mata yang melihatnya.
Berikut resep dan cara membuat bolu labu kuning kukus:
Bahan-bahan
- 300 gram labu kuning (kukus)
- 5 sdm mentega
- 2 butir telur
- 4 sdm gula pasir (mau lebih manis jg boleh, sesuai selera)
- 5 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt bp
- 1 saset skm
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung dari Chef Devina Hermawan, Gorengan Rasa Mewah Resep Sederhana
Langkah pembuatan
1. Stem labu kuning & mentega (haluskan)
2. Mix telur + gula. Hingga mengembang
3. Setelah mengembang & kaku, masukan terigu + bp.
4. Setelah tercampur rata, kemudian masukan labu kuning + mentega yg telah di stem
5. Campur skm, aduk rata kembali. Masukan ke dalam loyang
6. Sebelumnya panaskan kukusan nya. Kemudian kukus sekitar 35 menit.
7. Balut tutup kukusan dgn kain,biar airnya gk kena ke dlm adonan
8. Tunggu hingga dingin dan buka tutup kukusan
Demikianlah resep dan cara membuat bolu labu kuning kukus, enak, dan spesial untuk menu buka puasa maupun Lebaran 2022 mendatang. Selamat mencoba.***