BERITA DIY - Berikut resep kue kacang 1 kg lembut dan renyah, cara membuat kue kacang lumer di mulut dan pula resep kue kacang 500 gr anti gagal.
Berikut resep kue kacang 1 kg lembut dan renyah anti gagal langsung lumer di mulut yang cara membuat mudah serta cepat.
Lebaran Idul FItri 2023 sebentar lagi, selain nastar tentu ada kue kacang yang akan menjadi kudapan bagi para tamu yang berkunjung ke rumah.
Dengan kue kacang seperti lengkap camilan saat Lebaran. Pun, menjual kudapan seperti kue kacang juga jadi rekomendasi bagi usaha kecil mikro dan menengah (UMKM) untuk menjualnya.
Baca Juga: Resep Kue Nastar Nanas Lembut dan Gurih untuk Lebaran ala Chef Devina Hermawan
Pasalnya, resep dan cara membuat kue kacang sangat mudah. Dengan 1 kg tepung terigu, Anda bisa membuat kue kacang yang spesial.
Lantas, apa saja bahan-bahan dari resep kue kacang?
Bahan-bahan
- 1 kg tepung terigu
- 500 gram kacang tanah sangrai
- 500 gram gula halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili
- 1 liter minyak sayur
Bahan Olesan
- 4 butir kuning telur
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm kental manis putih.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kastengel Premium Renyah dan Lumer Anti Gagal, Kue Kering Khas Lebaran
Begini cara membuat kue kacang Lebaran
1. Sebelumnya, kacang diblender sampai halus.
2. Campur tepung, kacang, gula, garam, vanili, dan minyak. Uleni sampai cukup mudah dibentuk.
3. Cetak kue kacang berbentuk bunga atau sesuai selera.
4. Tata kue di loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Panaskan oven.
6. Panggang kue kacang setengah matang. Keluarkan dari oven, lalu olesi permukaan kue dengan bahan olesan.
7. Panggang kembali kue kacang sampai matang merata.
Nantinya, setelah dingin dan uap panasnya hilang, kue kacang bisa disimpan dalam toples kedap udara untuk disajikan pada tamu saat Lebaran Idul Fitri.
Demikian resep kue kacang 1 kg lembut dan renyah anti gagal langsung lumer di mulut yang cara membuat mudah serta cepat. Opsi juga bisa pakai tepung 500 gr.***