Network
BERITA DIY – Siapa yang tidak kenal kunyit? Semua orang pasti mengetahui salah satu bumbu masak ini. Kunyit memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh dan juga kecantikan.
Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean yaitu Zingiberaceaea. Kunyit dikenal di berbagai daerah atau negara dengan beberapa nama lokal seperti turmeric di Inggris, kurkuma di Belanda, sedangkan nama kunyit berasal dari Indonesia.
Kunyit adalah salah satu bumbu yang mengandung kurkumin. Kurkumin adalah senyawa antioksidan dan antiradang yang dianggap baik untuk Kesehatan.
Baca Juga: Link Live Streaming Liga Inggris: Leicester vs Liverpool Malam Ini Kick Off 19.30 WIB
Beberapa manfaat kunyit yang jarang diketahui dikutip dari the Healthy sebagai berikut:
- Kunyit dapat menurunkan berat badan
Banyak penelitian mengatakan bahwa kurkumin yang ada di kunyit dapat membantu menurunkan berat badan.
Meningkatkan asupan kunyit dapat membantu mengurangi peradangan yang dikaitkan dengan obesitas, dan membantu meningkatkan pembakaran lemak pada tubuh.
- Kunyit dapat membantu meningkatkan mood
Kurkumin membantu dalam melawan peradangan pada tubuh. Sebuah penelitian mengungkapkan melawan peradangan dapat memperbaiki gejala kecemasan dan depresi.
Baca Juga: Link Live Streaming Liga Inggris: Leicester vs Liverpool Malam Ini Kick Off 19.30 WIB
Jika dalam diri kita tidak timbul kecemasan dan depresi maka tingkat kegembiraan atau tingkat suasana hati menjadi terkontrol dan membawa kita pada keadaan yang lebih baik dan positif.
- Kunyit mampu menurunkan gula darah dalam tubuh
Diabetes termasuk penyakit yang berbahaya. Diabetes memiliki 2 faktor utama, pertama adalah faktor genetika atau keturunan dan yang kedua adalah faktor gaya hidup yang tidak terkontrol.
Kurkumin yang ada di kunyit selain mampu untuk menurunkan berat badan juga mampu menurunkan kadar glukosa darah. Mengontrol gula darah yang baik dapat mencegah timbulnya penyakit diabetes.
Baca Juga: Selain Valentine, Berikut 10 Peringatan Hari Kasih Sayang di Dunia
Cara menjaga kadar glukosa darah adalah dengan menerapkan gaya hidup sehat. Makan makanan yang bergizi seimbang dan mengontrol rasa manis di dalam tubuh.
- Kunyit dapat menurunkan kadar kolestrol
Dalam sebuah penelitian kunyit dapat menurunkan kadar lemah darah dalam tubuh atau biasa disebut Trigliserida.
Trigliserida adalah sejenis lemak yang berbentuk dalam darah saat memakan kalori lebih banyak tetapi sedikit dalam membuang kalori dalam tubuh.
Baca Juga: Din Syamsudin Dilaporkan Radikal oleh GAR ITB, Sekretaris PP Muhammadiyah: Salah Alamat
Orang yang mengkonsumsi kunyit dan kurkumin memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah dibandingkan orang yang tidak mengkonsumsi kurkumin sama sekali.
Jika kadar kolesterol meningkat maka terjadinya stroke dan serangan jantung akan semakin riskan.
- Kunyit memiliki sifat anti kanker
Kandungan kurkumin dianggap memiliki sifat antioksidan yang dapat mengurangi peradangan dan pembengkakan pada tubuh.
Baca Juga: Unik, Berikut 7 Tradisi Valentine dari Berbagai Negara: Korea Selatan Punya Perayaan Menarik
Kurkumin diyakini memiliki potensi anti kanker yang dapat menganggu masuknya sel-sel kanker masuk dan tumbuh di dalam tubuh.
Itulah 5 manfaat kunyit yang jarang kita ketahui. Bahan yang berasal dari alam tentu juga baik untuk Kesehatan tubuh karena memiliki kandungan nutrisi yang baik.***
