BERITA DIY – Resep Chicken Nugget ala McDonald’s BTS Meal dengan takaran sendok ini cocok buat kamu yang tidak sempat datang ke outlet McD untuk mendapatkan menu spesial kolaborasi McD dengan BTS.
Dilansir dari laman resmi McDonald’s Indonesia, menu spesial BTS Meal tersebut dapat dipesan mulai 9 Juni 2021 hingga 7 Juli 2021, pemesanan dibuka mulai 11 pagi setiap harinya.
Sederet menu enak bisa kamu dapatkan untuk pakat McD edisi BTS Meal tersebut. Sebut saja cola, kentang goreng, saus spesial, hingga sembilan chicken nuggets lengkap dengan bungkus berwarna ungu khas BTS.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Ayam Goreng Ungkep Empuk, Rempah Nusantara Merasuk Hingga Tulang!
Bagi kamu yang ingin menu BTS Meal dari McD namun belum sempat pergi ke outlet, berikut resep mudah cara membuat chicken nugget ala McD BTS Meal:
Bahan
- Daging ayam (dada, paha, atau filet): 250 gram
- Roti tawar (tanpa pinggiran): 2 lembar
- Susu: 4 sendok makan
- Telur: 1 butir
- Air: 2 sendok makan
Bahan bumbu:
- Bawang goreng/bawang Bombay tumis: 1 sendok makan
- Bawang putih: 1 siung, atau bisa pakai bawang putih bubuk 1 sendok teh
- Pala: ¼ sendok teh
- Merica: ¼ sendok teh
- Garam: 1 sendok teh
- Penyedap rasa: 1 sendok teh
- Gula: 1-2 sendok teh
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Caesar Salad, Hidangan yang Cocok untuk Diet
Bahan sayur:
- Cincang halus seledri, bayam, daun bawang, atau wortel, sesuaikan selera
Bahan kulit nugget
- Tepung maizena: 4 sendok makan
- Tepung terigu: 3 sendok makan
- Baking powder: ½ sendok teh
- Paprika bubuk (opsional): ½ sendok teh
- Penyedap rasa: 1 sendok teh
- Air es: 8-9 sendok makan
Cara membuat nugget
- Rendam terlebih dahulu roti tawar ke dalam susu
- Haluskan atau blender ayam dengan garam, mrica, gula, garam, dan penyedap rasa
- Masukkan rendaman roti tawar ke dalam adonan ayam bersama minyak, telur, pala, bawang goreng, telur, dan sayuran, kemudian blender kembali
- Ambil adonan, masukkan ke loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi kertas kukus, kemudian kukus 20-25 menit
- Dinginkan dalam suhu ruang, kemudian masukkan ke kulkas terlebih dahulu
Baca Juga: Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten, Mudah dan Dijamin Nikmat!
Cara membuat kulit nugget
- Campurkan semua bahan kulit, pastikan kekentalan adonan pas tidak terlalu encer
Cara menggoreng nugget
- Siapkan tepung terigu, beri bumbu merica dan sedikit garam
- Keluarkan adonan dari loyang, potong sesuai selera
- Masukkan potongan adonan ke tepung terigu, kemudian masukkan ke adonan kulit
- Goreng hingga mengembang dan berwarna coklat kekuningan
Adonan dapat digoreng dua kali atau hingga terdapat warna yang diinginkan. Kamu dapat menyajikan chicken nugget ala McD BTS Meal ini dengan saus, mayonais, atau sekedar untuk camilan.***