Network
BERITA DIY - Lado tanak merupakan salah satu masakan khas Sumatra Barat yang nikmatnya sampai ke ubun-ubun.
Jika dilihat tampilan lado tanak, mungkin sekilas, yang belum tahu, akan menyangka bahwa itu adalah rendang. Ya, rendang yang sedikit cair atau kurang mengental sebagai mana rendang pada lazimnya.
Namun, lado tanak berbeda, lho, dengan rendang. Memang ada beberapa rempah-rempah yang digunakan untuk membuat lado tanak ini sama dengan rempah-rempah yang digunakan untuk membuat rendang.
Baca Juga: Update Harga Emas Hari Ini Senin, 18 Januari 2021 : Ada Antam, Antam Retro, Antam Batik, dan UBS
Cara memasaknya, lado tanak pun tergolong lebih mudah dari pada membuat rendang.
Begitu pun dari segi waktu, pembuatan lado tanak juga lebih cepat dari pada membuat rendang.
Nah, mungkin pembaca setia BERITA DIY sudah tidak sabar ingin tahu seperti apa resep pembuatan lado tanak, ini dia resep dan cara pembuatannya.
Bahan utama:
1. 5 butir telur. Bis teur bebek, telur ayam, ataupun telur puyu. DIsarankan menggunakan telur bebek agar lebih mantap.
