Khasiat Daun Kale Bagi Kesehatan Lengkap dengan Kandungan Gizi dan Cara Mengolah Agar Vitamin Tidak Hilang

- 29 Maret 2023, 17:20 WIB
Ilustrasi. Uraian khasiat daun kale bagi kesehatan lengkap dengan kandungan gizi dan cara mengolah agar vitamin tidak hilang
Ilustrasi. Uraian khasiat daun kale bagi kesehatan lengkap dengan kandungan gizi dan cara mengolah agar vitamin tidak hilang /PIXABAY/@ninetechno

- Daun kale akan menjadi makanan yang memiliki banyak nutrisi baik

- Duan ini mengandung antioksidan, seperti diketahui zat antioksidan berfungsi menangkal radikal bebas yang masuk dalam tubuh manusia.

Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Daun Kelor yang Perlu Kamu Tahu, Tumbuhan Ajaib yang Bisa Jaga Kesehatan Tubuh

Selain itu kandungan antioksidan dalam daun kale mampu menangkal kerusakan oksidatif yang merupakan salah satu zat yang bisa menyebabkan penuaan dan menyebabkan penyakit kanker

- Mengkonsumsi daun kale dapat mengurangi kolesterol dan penyakit jantung hal ini karena tanaman yang berasal dari China tersebut mempunya kandungan sequestrants asam empedu.

Sequestrants asam empedu dalam daun kale mampu mengikat asam empedu sehingga tidak terjadi penyerapan kembali zat tersebut.

- Sumber vitamin K terbaik

Ada banyak cara untuk bisa mengolah daun kale agar khasiat tetap bisa didapat oleh tubuh dan juga kandungan gizi atau vitamin di dalamnya tidak hilang.

Halaman:

Editor: Aziz Abdillah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x