750 gr nanas parut
160 gr gula pasir
5 buah cengkih
2 sdm butter
Bahan olesan:
2 butir kuning telur
1 sdm minyak
1 sdm Full Cream Milk
Langkah Cara Membuat:
1. Panaskan wajan, masukkan nanas, gula pasir, dan cengkih, masak hingga menyusut lalu tambahkan butter, masak kembali hingga menyatu dan lengket
2. Pindahkan ke dalam mangkuk, dinginkan
3. Bentuk bulat selai dengan menggunakan sendok takar ukuran ¼ sdt atau 3 gr kemudian masukkan ke dalam kulkas