Resep Menu Buka Puasa Sederhana: Soto Ayam dan Bakwan Jagung, Mudah Dibuat dan Nikmat

- 24 Maret 2023, 13:03 WIB
Resep menu buka puasa sederhana ada soto ayam dan bakwan jagung yang mudah dibuat dan nikmat.
Resep menu buka puasa sederhana ada soto ayam dan bakwan jagung yang mudah dibuat dan nikmat. /FREEPIK/freepik/

 

Bahan Pelengkap:

25 gram Soun
50 gram Taoge
50 gram Kol
1 batang Seledri
1 buah Tomat
2 butir Telur Rebus
1 sdm Bawang Goreng
1 sdm Kecap Manis

Bahan Sambal

30 gram Cabai Rawit
2 buah Cabai Merah
1 siung Bawang Putih
¼ sdt Garam

Baca Juga: 7 Resep Menu Buka Puasa Bulan Ramadhan 1444 H Mudah dan Simpel Lengkap dengan Takjil, Bisa untuk Sahur

Cara Membuat:

- Rebus air, ayam dan jahe selama 15 menit
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan serai
- Masukkan bumbu tumisan ke panci rebusan ayam
- Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir
- Masak sampai kuah berwarna kuning dan ayam matang
- Angkat ayam dna sisihkan kaldu
- Siapakan wajan dan minyak untuk menggoreng
- Goreng ayam sampai kecokelatan, setelah matang suwir-suwir ayam
- Siapkan sambal dengan rebus cabai dan bawang hingga layu
- Angkat dan tambhakn garam, haluskan.
- Tata seluruh bahan pelengkap, ayam suwir dan tuang kuah soto.

Halaman:

Editor: Sani Charonni


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x