Resep Menu Buka Puasa Hari 2: Tumis Pepaya, Sup Telur Pakcoy, Tempe Saus Pedas, Cuma Modal Rp15 Ribu

Bahan Saus:

1 batang daun bawang
1/2 buah bawang bombai
2 siung bawang putih
2 sdm saus cabai
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
sedikit lada bubuk
100 ml air

Baca Juga: Download Lagu MP3 dari Link YouTube 123 Dicari MP3Juice, YTMP3, Savefromnet dan Gudang Lagu, Pakai Link Resmi

Cara Membuat

- Potong satu papan tempe, kemudian kukus selama 15 menit
- Angkat dan tumbuk dengan ulekan
- Tambahkan tepung bumbu, kaldu jamur, lada bubuk dan aduk rata
- Masukkan air secaa perlahan, cetak dengan sendok
- Goreng dengan minyak panas sampai semua adonan habis
- Angkat jika sudah kecokelatan, tiriskan
- Potong daun bawang dan bawang bombay
- Geprek dan cincang kasar bawang putih
- Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan potongan daun bawang dan bawang bombay, tumis sebentar
- Masukkan saus cabai, saus tomat, saus tiram dan air
- Masak hingga mengental dan mendidih, tambahkan lada bubuk
- Masukkan tempe, aduk sampai seluruh bagian terkena saus, angkat.

Baca Juga: Jadwal Buka Tutup Puncak Hari Jumat Sabtu Minggu 24 - 26 Maret 2023, Cek Jam Ganjil Genap dan Satu Arah

Resep Tumis Pepaya

Bahan-Bahan:

250 gr pepaya muda
40 gr cabai
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
100 ml air