Pun, sejumlah merek terkenal juga membuka layanan sewa franchise untuk menjual kebab turki. Namun, hasil penjualan akan dikurangi sekian persen untuk membayar hak paten dagang.
Panganan kebab turki disebut sebagai camilan fast food yang kini menyaingi kepopuleran makanan seperti hamburger, pizza dan hot dog.
Mencoba memulai bisnis kebab turki dapat dilakukan bagi siapa saja. adapun ide jualan takjil bulan puasa ini sangat cocok dijadikan bisnis sampingan yang menguntungkan bagi para ibu rumah tangga, karyawan, pelajar, mahasiswa dan lainnya.
Bahan resep kebab turki gampang
Dilansir dari buku 'Kue & Snack Modern Trendi' (2012) karya Sufi SY, berikut resep kebab turki ide jualan takjil lengkap bahan bumbu perendam daging:
Bahan:
- 600 gram daging kambing muda (utuh)
- 10 potong roti kantong untuk kebab atau kulit tortila, siap pakai (bisa dibeli di swalayan di gerai roti).
Bahan bumbu untuk melumuri dan merendam daging, campur rata: