Network
Baca Juga: Resep Kue Keranjang Khas Imlek Praktis dan Mudah Lengkap dengan Bahan Dasar dan Cara Membuat
9. Siapkan penggorengan, lalu panaskan minyak goreng dan tambahkan 2 sdm mentega/margarin.
10.Goreng irisan daun pandan secukupnya.
11.Setelah minyak panas, goreng pisang secukupnya, dan lakukan secara berulang.
12.Apabila sudah golden brown, angkat lalu tiriskan.
13.Siapkan panci kecil di atas kompor untuk membuat karamel pandan.
14.Tuangkan 400 gram gula pasir, 200 ml air, 150 gram margarin, dan 1 batang daun panggang dipotong kecil-kecil.
15.Panaskan sampai mendidih dan mengental.
16.Campurkan ke keripik pisang yang tadi sudah digoreng.
17.Aduk rata kemudian goreng kembali keripik sampai tidak ada yang menempel satu sama lain.
