BERITA DIY – Berikut merupakan 2 resep dan cara membuat ceker ayam kecap ala rumahan yang sederhana, empuk, dan gurih untuk menu keluarga di rumah.
Jika Anda penggemar ceker, mungkin Anda bisa membuatnya sendiri di rumah menjadi ceker kecap enak daripada membelinya di luar.
Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Minuman Kunyit Asam, Salah Satu Minuman Jamu Sehat Bantu Cegah Penuaan Kulit
Langkah pertama membuat ceker dengan bumbu kecap adalah dengan bersihkan dulu ceker ayam. Potong kuku ceker kemudian rebus sebentar dalam air mendidih untuk memudahkan mengelupas kulitnya.
Simak 2 resep dan cara membuat ceker ayam kecap ala rumahan yang sederhana, empuk, dan gurih berikut ini.
- Resep Ceker Kecap Empuk
Bahan:
- 500 gram ceker
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang bawang pre
- 1 ruas lengkuas
- Gula, garam, dan kecap secukupnya
Bumbu yang Dihaluskan: