Network
Bahan-bahan
- 1 butir telur
- 250 ml susu
- 2 tetes ekstrak vanila
- Sejumput kayu manis
- 2 lembar daun pandan
- 1 bungkus agar-agar putih
- 5 lembar daun suji
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tom Yam Seafood, Hidangan yang Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin
Cara membuatnya
1. Kocok telur dalam mangkuk, lalu tambahkan susu, dan agar-agar putih kemudian kocok kembali.
2. Blender daun suji dan daun pandan dengan air 50 ml sebagai pewarna hijau alami. Saring.
3. Tambahkan kayu manis, garam, dan ekstrak vanila, aduk rata dan pindahkan ke mangkuk tahan panas.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang yang Praktis dan Mudah, Bisa Mirip KFC hingga Masakan Padang
4. Kukus semua bahan hingga matang.
5. Jika sudah matang, diamkan hingga dingin, lalu sajikan.
6. Potong-potong, sajikan dengan saus vla bisa jadi pilihan.
