Network
BERITA DIY – Berikut tips dan cara menyimpan daging kurban agar awet dan tahan lama. Kemarin Selasa, 20 Juli 2021 kita sebagai umat Islam telah melaksankan Kurban. Kurban biasanya dilakukan setelah melaksankan sholat Idul Adha.
Setelah hewan kurban disembelih, semua daging dari hasil kurban tersebut dibagi ke warga sekitar.
Biasanya daging yang di dapat langsung diolah menjadi masakan dan ada yang disimpan untuk dimasak atau diolah di hari berikutnya.
Biasanya daging yang kita dapat dari berkurban adalah daging sapi dan daging kambing. Daging sapi memiliki serat yang besar dibandingkan daging kambing serta memilki aroma yang tidak terlalu kuat.
Sedangkan daging kambing memiliki serat yang lebih kecil dari daging sapi serta memilki aroma yang kuat.
Dari segi tekstur daging sapi sedikit keras dibandingkan dengan daging kambing, akan tapi semua itu kembali lagi dari bagaimana kita mengolah kedua daging tersebut.
Berikut tips dan cara menyimpan daging kurban agar awet dan tahan lama yang dikutip oleh Berita DIY dari berbagai sumber jadi bisa diolah kapanpun tidak harus hari itu juga.
- Simpan di Tempat Kedap Udara
Salah satu tips dan cara menyimpan daging agar awet yaitu disimpan di tempat yang kedap udara.
