Network
BERITA DIY - Telah diumumkan hari raya Idul Fitri 1442 H jatuh pada Kamis, 13 April 2021. Artinya h-5 sudah jelang hari lebaran.
Salah satu menu andalan hari raya Idul Fitri adalah ketupat. Ketupat ini cocok dengan berbagai macam makanan berkuah.
Menghidangkan ketupat membutuhkan proses, dari menyiapkan longsongan ketupat hingga merebusnya sampai jadi ketupat.
Baca Juga: Resep: Cara Buat Kwetiau Goreng Saus Tiram yang Lezat dan Mudah, Cocok untuk Menu Sarapan
Tidak ada salah jika membeli ketupat yang sudah jadi atau selongsong ketupat siap isi.
Tapi menyiapkan hidangan ketupat mulai dari bentuk janur hingga siap santap bisa menambah momen rayakan lebaran.
Nah, sekarang bisa disimak bagaiman cara bikin ketupat janur sederhana yang bisa dipraktikkan di rumah:
1. Siapkan janur, pastikan daun sudah dicuci bersih dan dilap serta tulang daun sudah dihilangkan. Ambil sehelai janur dan gulungkan tiga kali di tangan kiri dengan pangkal daun di bagian atas.
2. Sambil sehelai janur lainnya dan gulungkan tiga kali pada tangan kanan, letakkan pangkal daun menghadap ke bawah.
Baca Juga: Cara Buat Cireng Bumbu Rujak, Resep Lengkap Anti Gagal Dijamin Enak
