Resep dan Cara Membuat Ayam Kuah Kare Kental Nikmat dan Cocok Dimakan dalam Segala Kondisi

BERITA DIY – Berikut resep dan cara membuat Ayam Kuah Kare Kental yang praktis dan mudah dijamin anti gagal. Hidangan ini cocok untuk makan siang.

Kalio merupakansebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman.

Dalam penampilannya masakan ini hampir sama dengan rendang, jika rendang biasanya kering tak bekuah sedangkan Ayam Kuah Kare Kental lebih berkuah.

Baca Juga: Indonesia Kehilangan Putra Terbaiknya, Putri Gus Dur Alissa Wahid Berduka atas Meninggalnya Daniel Dhakidae

Bahan utama untuk membuat Ayam Kuah Kare Kental sama dengan membuat rendang yaitu daging sapi, ayam, limpa, hati sapi, kentang atau jengkol.

Berikut resep dan cara membuat Ayam Kuah Kare Kental yang praktis dan mudah dijamin anti gagal.

Bahan yang Disiapkan

• 1 ekor ayam yang dipotong menjadi 8 bagian.
• 250 gr kentang yang sudah dikupas serta dipotong menjadi empat bagian.
• Perasan air jeruk nipis satu buah.
• 1 lembar daun salam.
• 1 lembar daun kunyit ukuran sedang.
• 1 batang serai yang sudah digeprek.
• 2 lembar daun jeruk.
• 500ml santan encer.
• 1 bungkus kaldu sapi bubuk atau instat.
• 250 santan kental.
• Garam dan gula secukupnya.

Baca Juga: Klik Link dtks.kemensos.go.id Ini Cara Cek Online Daftar Penerima Bansos BST Rp 300 Ribu April 2021

Bahan Bumbu yang Dihaluskan