IMLEK 2021: Resep Memasak Sup Delapan Bentuk Khas Masyarakat Tionghoa Rayakan Imlek

- 29 Januari 2021, 15:22 WIB
Resep memasak Sup Delapan Bentuk khas hari Imlek 2021 masyarakat Tionghoa.
Resep memasak Sup Delapan Bentuk khas hari Imlek 2021 masyarakat Tionghoa. /Pixabay/aedrozda

BERITA DIY - Sup Delapan Bentuk atau Eight Treasure Soup merupakan hidangan yang identik dengan hari Imlek bagi masyarakat Tionghoa.

Imlek yang jatuh setiap musim penghujan di indonesia menjadikan hidangan Sup Delapan Bentuk menjadi menu yang cocok karena selain bermakna filosofis juga dapat menghangatkan tubuh di musim hujan.

Sup Delapan Bentuk dibuat dengan 8 bahan dasar dan sesuai bentuk angka 8 sup ini diyakini orang Tionghoa sebagai lambang dari kesatuan dan kesempurnaan karena paduan garis bersatu tanpa putus membentuk angka 8.

Baca Juga: 3 Resep Membuat Mie Ayam Spesial: Ada Mie Ayam Tumis, Mie Ayam Semur, dan Mie Ayam Goreng

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Cilok Mercon Kenyal dengan 3 Bahan Sederhana, Dijamin Enak Anti Gagal

Adapun 8 bahan sup ini antara lain adalah:

  • Teripang
  • Udang
  • Perut ikan atau Hu Pio
  • Kerang Kering
  • Abalone
  • Jamur Hioko
  • Kacang Ginkgo
  • Biji Teratai.

Biji teratai dalam bahan sup merupakan bentuk doa kesempurnaan agar memasuki tahun baru ini senantiasa dilancarkan usaha dan bisnis.

Pada dasarnya, bahan yang digunakan untuk membuat sup delapan bentuk ini dapat diganti sesuai dengan bahan yang familiar dan mudah ditemukan, dapat ditambah atau dapat dikurangi.

Baca Juga: Cocok Untuk Diet!! Smoothie Pisang Sehat dan Rendah Kalori Dengan Empat Bahan Sederhana

Halaman:

Editor: Muhammad Suria


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x